El aguacate es una fruta muy nutritiva que contiene una gran variedad de vitaminas, minerales, grasas saludables y fibra. A continuación, te proporciono información sobre el valor nutricional del aguacate por cada 100 gramos de porción comestible:
Calorías: 160
Grasas: 15 g
Proteínas: 2 g
Carbohidratos: 9 g
Fibra: 7 g
Vitamina C: 10% de la ingesta diaria recomendada (IDR)
Vitamina E: 14% IDR
Vitamina K: 26% IDR
Vitamina B6: 13% IDR
Ácido fólico: 20% IDR
Potasio: 485 mg
Magnesio: 7% IDR
El aguacate también contiene pequeñas cantidades de otros nutrientes importantes, como calcio, hierro, zinc, manganeso y cobre. Además, es una excelente fuente de grasas monoinsaturadas saludables, especialmente ácido oleico, que puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. En resumen, el aguacate es una fruta nutritiva y saludable que puede ser beneficioso para incluir en una dieta equilibrada y saludable.
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Bebidas proteicas 🥤
🥤 Las bebidas proteicas ayudan a reemplazar aquellas proteínas que se dejan consumir con el pollo, carne o pescado. Existen maravillosos suplementos de proteína vegana se fabrican a base de proteína de arroz o de soya que fomentan el desarrollo de masa muscular. 🥤 🥤
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Carnes para veganos 🧆
🧆 Lacarne vegana también conocida como carne Vegetal puede ser elaborada de distintas fuentes, como el tofu, el seitán, el tempeh o la soja texturizada e incluso de cereales o granos. Tiene múltiples preparaciones y recetas y dependiendo como las prepares el sabor es similar a una carne de origen animal. 🧆 🧆
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Aceites y Grasas
Crema de Coco 🥥
🥥 Ideal como sustituto de la nata montada convencional en postres y platos veganos ya que, además de no contener ningún ingrediente de origen animal tampoco lleva lactosa . 🥥 🥥
Crema de Cacahuetes 🥜
🥜Es una crema para untar, es como una especie de mantequilla que se puede usar para elaborar infinidad de comidas, por ejemplo para elaborar pasteles, bombones, helados o batidos más nutritivos . 🥜
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🍯 La crema de Almendras sirve como acompañante para rellenar, untar o utilizar en preparaciones como: pasteles, tartas, muffins, cupcakes, sándwiches, etc. Aparte de deliciosa es rica en : en hierro, calcio, fósforo, potasio, zinc y magnesio. 🍯 🍯 🍯
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Postres
🍭 Chucherías Veganas
🍭 Las chuches veganas son aquellas que no contienen ningún producto de origen animal, por ejemplo no tienen miel de abejas ni gelatinas (que provienen de cartílagos de vacas y cerdos) Pero en fin, en el mercado actualmente existen chuches aptas para veganos. 🍭 🍬
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