Las plantas son unos seres especiales en la naturaleza que nos aportan muchos beneficios.
Muchas plantas son curativas porque poseen una serie de sustancias y principios activos que hacen reaccionar a nuestro organismo ante la enfermedad, .
Entre las sustancias activas que componen a las plantas destacan:
1 ACEITES VOLÁTILES:
A partir de ellos se producen aceites esenciales, que por lo general tienen efectos antiespasmódicos (previenen o interrumpen la contracción dolorosa ) , diuréticos (ayudan al cuerpo a eliminar el líquido y la sal sobrante), antiinflamatorios (impiden que ciertas sustancias en el cuerpo causen inflamación.) y expectorantes (tiene propiedades de provocar o promover la expulsión de las secreciones bronquiales acumuladas).
2 ALCALOIDES
Son sustancias antiespasmódicas y analgésicas (reducen o alivian los dolores de cabeza, musculares, artríticos o muchos otros) como por ejemplo la atropina y la morfina que deben ser suministradas sólo bajo supervisión médica.
Otras algunas constituyen un estimulante natural, por ejemplo la cafeína, la teína o la nicotina o la codeína son alcaloides.
3 FENOLES
Tienen propiedades antiinflamatorias y antisépticas ( sustancias que aplicadas sobre la piel intacta, las mucosas o las heridas, reducen o eliminan por completo, la población de microorganismos vivos en dichos tejidos).
Los fenoles son sustancias químicas muy venenosas hechas del alquitrán y que también se encuentra en algunas plantas y aceites esenciales.
Algunas plantas que los contienen son el sauce blanco y el tomillo. Uno de los fenoles más conocidos está el ácido salicílico (principio activo de la aspirina).
4 FLAVONOIDES
Son reguladores de la circulación sanguínea.
Los flavonoides son un grupo diverso de Fito nutrientes (químicos vegetales) que se encuentran en muchas frutas, verduras y especias.
Muchas frutas, verduras y especies son ricas en flavonoides, ellos son en gran parte responsables de la coloración de las frutas.
Las plantas ricas en flavonoides son el espino albar y el limón.
5 MUCÍLAGOS
Este es un hidrato de carbono que recubre las membranas del aparato digestivo, pulmones, riñones, garganta y vías urinarias, además los protege de la irritación y la inflamación. Entre las plantas destacadas se encuentras la malva, algas, semillas de lino (linaza), semillas de chía, en raíces de malva, membrillo, liquen, nopal, en ciertos hongos y en muchos otros vegetales.
6 SAPONINAS
Son sustancias que actúan a nivel hormonal y que tienen propiedades expectorantes
Son glucósidos de esteroides o de triterpenóides, llamadas así por sus propiedades semejantes a las del jabón.
Entre las plantas que contienen estas sustancias se encuentran el regaliz, la zarzaparrilla. el castaño de Indias, las legumbres, la yuca, el ginseng.
Algunos alimentos como los Garbanzos, soja y quinoa las contienen en abundancia.
7 TANINOS
Son los compuestos que se encuentran en la raíz y la corteza de las plantas . Estos tienen la propiedad de hacer que los tejidos sean más resistentes a las infecciones. Su acción es antidiarreica (tratamiento de evacuaciones intestinales frecuentes y acuosas) y antiinflamatoria.
Tienen gran capacidad de proteger los tejidos de la acción de los radicales libres debidos a procesos de añejamiento celular. Sin muy buenos para la salud.
Los taninos se reconocen fácilmente pues producen sensación de aspereza, sequedad y amargor, similar al caso de la fruta inmadura.
Las plantas ricas en taninos son la agrimonia, baldo, borraja, canela y el granado.
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